Draslík
Draslík je dôležitý pre správne fungovanie ľudského tela, pretože sa podieľa na udržiavaní stability vnútorného prostredia a funguje ako elektrolyt, ktorý sa vo vode rozpúšťa na ióny schopné viesť elektrinu.
Draslík je pre ľudské telo veľmi dôležitý, pretože sa podieľa na rade kľúčových funkcií:
- Udržuje vodnú rovnováhu a osmotický tlak
- Riadi činnosť kardiovaskulárnej a cerebrovaskulárnej sústavy, pomáha znižovať krvný tlak
- Upravuje srdcovú činnosť a zaisťuje homeostázu prostredia vnútri aj mimo buniek
- Má výrazný vplyv na nervovú sústavu, vedie nervové vzruchy a umožňuje svalový sťah
Draslík je tiež dôležitý pre metabolizmus, pretože umožňuje premenu krvného cukru na glykogén, čo je skladovateľná forma energie. Vzhľadom na to, že draslík sa v tele vylučuje močom aj potom, je dôležité ho pravidelne dopĺňať v strave, najmä pri náročnom športovom vyťažení alebo manuálnom zamestnaní.
Nedostatok draslíka môže viesť k rôznym zdravotným problémom, vrátane vysokého krvného tlaku a porúch srdcového rytmu. Preto je dôležité zabezpečiť, aby strava obsahovala dostatočné množstvo tohto dôležitého minerálu.